Administrer les diverses informations qualifiant les pesées : familles de déchets, déchets, lieux, étapes et services

En tant que responsable de restaurant, vous souhaitez administrer diverses informations qualifiantes, telles que les familles de déchets, les types de déchets, les emplacements, les étapes et les services, afin d'obtenir des informations détaillées sur votre production de déchets. Ce guide vous accompagne tout au long du processus.

Remarque : chaque action effectuée sur l'application est soumise aux autorisations d'accès. Si vous ne parvenez pas à effectuer les actions recommandées dans les articles que vous consultez, cela peut signifier que les droits nécessaires n'ont pas été activés pour votre profil d'utilisateur. Contactez l'équipe Support ou votre administrateur pour en savoir plus.

Point de départ : le menu Easilys.

Que souhaitez-vous contrôler ?

En définissant clairement vos objectifs, vous pouvez ensuite créer les différentes informations qui qualifieront vos pesées.

Les informations en question sont les suivantes : famille de déchets (par ex. alimentation hors pain, pain, non alimentaire), déchet (par ex. épluchures, pain, restes), étape (par ex. fin de service, préparation froide), emplacement (par ex. atelier de préparation froide, salle à manger A) et service (par ex. déjeuner, dîner).

La première étape de la mise en œuvre du module Easilys « Mesure et analyse du gaspillage » consiste à définir clairement vos objectifs.

Le principe est simple : pour créer un élément, sélectionnez simplement la roue dentée.

Une petite subtilité : pour créer une famille de déchets, vous devez passer par la roue dentée de l'élément "Déchets", car une famille de déchets n'est pas liée à un périphérique de pesée manuelle ou à un collecteur, mais à un élément de déchet.

• Sélectionnez les onglets Analyse des déchets > Pesées.

• Sélectionnez + Créer.

Un formulaire vierge « Fiche de pesée » s'affiche à droite de l'écran.

• Vous trouverez des boutons en forme de roue dentée sur les éléments « Quoi ? » et « Où ? ».

En sélectionnant l'une de ces roues dentées, une petite fenêtre d'administration apparaît à l'écran : pour modifier un élément sélectionnez l'icône en forme de petit crayon, pour supprimer sélectionnez la croix et pour créer un nouvel élément sélectionnez + Créer.
(Il n'est pas possible de supprimer des services).

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