Vérifier les indicateurs clés dans Compliance

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• Sélectionnez Rapports dans le menu principal.

La page Rapports est conçue exclusivement pour les utilisateurs centraux, offrant des informations et des résumés à travers diverses vignettes. Bon nombre de ces indicateurs sont également disponibles sur la page d'aperçu central. Vous trouverez ci-dessous un aperçu des vignettes et de leurs fonctionnalités :

Note de conformité

• Affiche la note de conformité pour la période sélectionnée (par défaut : 30 derniers jours).
• Les emplacements avec les scores les plus bas sont listés en haut par ordre décroissant.
• Sélectionnez Ouvrir pour afficher une répartition détaillée des données de conformité par emplacement. Inclut des options de filtrage par groupes de lieux.

Ecarts ouverts

• Affiche le nombre total d'écarts ouverts.
• Cette vignette est informative uniquement et n'inclut pas de fonctionnalité d'exploration détaillée.

Remarque : Pour des informations plus approfondies, consultez la tuile Ecarts sur la page d'aperçu centrale.

Ecarts ouverts les plus nombreux

• Met en évidence les emplacements avec le plus grand nombre d'écarts ouverts.
• Sélectionnez Ouvrir pour accéder aux données détaillées, y compris le filtrage par groupes de lieux.

Remarque : Des informations supplémentaires peuvent également être trouvées dans la tuile Ecarts sur la page d'aperçu centrale.

Formulaires récemment complétés

• Fournit un aperçu des formulaires récemment complétés dans tous les emplacements.
• Sélectionnez Ouvrir pour accéder aux données détaillées, y compris le filtrage par groupes de lieux.

Gestion des déchets

• Si votre entreprise utilise le module Gaspillage, cette section fournit des indicateurs clés pour la période sélectionnée, notamment :
  • Grammes par convive (g/convive) : Gaspillage moyen par convive.
  • Gaspillage total : La quantité totale de gaspillage générée.
  • Nombre total de convives : Le nombre total de convives.
• Si vous sélectionnez le bouton Ouvrir, l'écran affiche une répartition détaillée, incluant :
  • Détails des pertes par emplacement, nombre de portions et ajustements.
  • Gaspillage moyen par convive et par portion.
  • Équivalent en frais et équivalent en CO2 pour le total des déchets.

• Sélectionnez See More pour obtenir des informations supplémentaires sur les notes de conformité de chaque module à chaque emplacement.