Usa la etiqueta "Componentes de recetas" para especificar una característica concreta de los componentes, de modo que puedas excluirlos o seleccionarlos durante ciertos cálculos o informes.
- Selecciona Recetas > Gestión de las recetas.
- Selecciona la receta deseada.
- En la línea del componente correspondiente, selecciona el icono + en la columna Tag para añadir la etiqueta que quieras.
Posteriormente, te permiten configurar la edición de los informes disponibles en las pantallas de Producción (sección Producción) y Empaquetado y logística (sección Envío), así como la preparación de pedidos, gestionada por Easilys, en la pantalla Preparación del pedido (sección Menús). Simplemente usa el filtro Recipe component tags para indicar a Easilys si debe tener en cuenta o no los elementos que lleven tal o cual etiqueta, para poder editar los informes o preparar los pedidos.
Ejemplo: si no quieres pedir sal y pimienta cada vez que aparezcan en una receta, añade la etiqueta "Componentes de receta" "No comprar" al ingrediente SALT y PEPPER. Cuando prepares tus pedidos, excluye los componentes de receta que tengan la etiqueta "No comprar" y Easilys generará una lista de pedidos sin tener en cuenta estos dos ingredientes.
¿Quieres saber más?
Originally published at https://help.mapal-os.com/es/easilys-es/recetas-2/gestion-de-las-recetas/etiqueta-de-componentes-de-recetas/
¿Fue útil este artículo?
Artículos en esta sección
- Comprende la finalidad de las distintas pestañas en una ficha de Receta
- Crear una receta
- Declinar una receta para tener diferentes versiones compatibles con diferentes segmentos, texturas y/o dietas específicas
- Configurar masivamente fichas de recetas, añadir elementos y/o reemplazar un ingrediente
- ¿Por qué no funciona la simulación de valoración de recetas?
- Transferir una receta de un centro a su centro padre
- Eliminar una receta
- Modificar una receta
- Añadir componentes a una receta
- Apostar por las etiquetas de componentes de recetas para optimizar la producción
Agregar comentario
Inicie sesión para dejar un comentario.