Gérer le stock des produits hors alimentaire (produits d'entretien, de conditionnement, etc.)

Gérez le stock des articles non alimentaires (tels que les produits d'entretien, les consommables, le colisage, etc.) pour vous assurer de disposer de fournitures adéquates pour tous les besoins opérationnels. Ce guide vous assistera dans ce processus.

Vous pouvez gérer votre stock de produits non alimentaires depuis l’écran « Stock » sans impacter le calcul du coût de revient alimentaire.

Il vous suffit de renseigner la famille de produits appropriée pour vos articles non alimentaires. En effet, certaines familles de produits sont associées à des groupes analytiques spécifiques.
Ces groupes analytiques indiquent à Easilys que les produits concernés ne doivent pas être pris en compte dans le calcul du coût de revient alimentaire.

Ainsi, la commande, la réception et la sortie de ces produits n’auront aucun impact sur ce calcul.

Remarque : la gestion des familles de produits et des groupes analytiques est réservée aux administrateurs. En cas de doute sur la configuration de ces éléments, contactez votre administrateur ou contactez-nous.

CONSEILS POUR UNE GESTION OPTIMALE

1. Associez votre mercuriale dédiée aux produits d’entretien à la famille de produits « PRODUITS D’ENTRETIEN ». (Pour plus d’informations sur la création d’une mercuriale, consultez l’article Créer une mercuriale ).

2. Créez toujours vos produits d’entretien en les liant à la famille de produits « PRODUITS D’ENTRETIEN » , afin que ces produits ne soient pas inclus dans le calcul du coût de revient alimentaire. (Pour plus d’informations sur la création d’un produit, consultez l’article Créer un produit).
3. Il n’est pas nécessaire de lier vos produits d’entretien à des ingrédients.
4. Créez une zone de stockage spécifique pour organiser correctement le stock et éviter que les produits d’entretien ne se mélangent avec les produits alimentaires dans le rapport « État du stock » ou lors des inventaires.

5. Si vous souhaitez réaliser un inventaire uniquement des produits non alimentaires, créez simplement un inventaire partiel dans « Inventaire (V2) » et cochez uniquement les produits non alimentaires.

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