Modifier une recette

En tant que responsable de restaurant, vous pouvez avoir besoin de modifier une recette pour l'adapter à de nouveaux ingrédients, des changements de coûts ou des retours clients. Les recettes héritées, c'est-à-dire les recettes que vous pouvez utiliser mais dont vous n'êtes pas propriétaire et pour lesquelles vous n'avez donc pas de droits d'administration, ne peuvent pas être modifiées. Elles peuvent cependant être dupliquées pour créer une copie locale que vous pouvez modifier. Pour en savoir plus sur la duplication d'une recette, consultez Dupliquer une recette.

Remarque : Chaque action effectuée sur l'application est soumise à des droits d'accès. Si vous ne parvenez pas à réaliser les actions recommandées dans les articles consultés, cela peut signifier que les droits nécessaires n'ont pas été activés pour votre profil utilisateur. Contactez l'équipe Support ou votre administrateur pour en savoir plus.

Point de départ : Le menu Easilys.

• Sélectionnez Recettes dans le menu principal > Administration des recettes.
• Sélectionnez la recette que vous souhaitez modifier.

La fiche recette s'affiche à droite de l'écran.

Remarque : Le simulateur doit être désactivé pour modifier une fiche recette.

Modifier une recette locale

Modifier les informations de la recette

Pour modifier les informations de la recette :

• Sélectionnez Mettre à jour.

Remarque : Ce bouton n'est visible que sur une recette locale et lorsque le simulateur est désactivé.

Modifier la composition de la recette

Pour modifier un composant déjà présent, agissez directement sur les informations à modifier :

• Cochez ou décochez les cases Principal ? ou Fixe ?.
• Corrigez la quantité directement dans la case correspondante.
• Ajoutez ou supprimez des étiquettes.

Pour supprimer un composant :

• Sélectionnez l'icône de croix rouge.

Pour ajouter un composant :

• Sélectionnez les boutons de composant +Recette, +Ingrédient et +Produit.

Modifier la progression de la recette

• Sélectionnez l'icône de crayon orange à droite du titre Progression.

Modifier les étiquettes de la recette

• Sélectionnez l'icône de crayon visible à droite de l'étiquette actuelle de la recette.

Modifier une recette héritée

Sur une recette héritée, la plupart des informations ne peuvent pas être modifiées. Cependant, vous pouvez ajouter ou supprimer le poids net depuis l'onglet Poids net, et certaines modifications en masse sont possibles. Pour en savoir plus sur cette procédure, consultez l'article Paramétrer en masse les fiches recettes, ajouter des éléments et/ou remplacer un ingrédient.

Si vous souhaitez apporter des modifications, vous devez dupliquer la recette héritée : vous disposerez ainsi d'une copie locale que vous pourrez modifier à votre convenance.

Rappel de la notion de recette locale et héritée

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