En tant que manager d'un restaurant, vous souhaitez optimiser les règles de Smart Grammage en utilisant les catégories et sous-catégories de recettes afin d'améliorer la gestion des ingrédients.
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Using recipe categories and subcategories
A recipe category, as its name suggests, allows you to categorize recipes, to group them together in the same group. The recipe subcategory further refines this categorization.
The benefit of this categorization is, first of all, to be able to filter your recipe list.
Example: If you are looking for a dessert recipe sheet, use the Recipe Category filter by checking only the Dessert category. You will then have, on the screen, only the recipe sheets attached to this category.
Finally, recipe categories and subcategories can be a criterion for applying a rule of Smart Selection, Smart Grammage, Smart Packaging, Smart Catalogue, or smart particularity.
Originally published at https://help.mapal-os.com/fr/easilys-fr/recettes-2/administration-des-recettes/optimiser-les-ra-gles-de-smart-grammage-grace-aux-catagories-et-sous-catagories-de-recette/
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